參賽者:王宣云、呂維婷、王昊芮
指導老師:王嘉萍
作品說明:「Ooho」是一種可食性的環保水球,感到好奇的我們製作了問卷表單,詢問大眾的想法,發現回收的問卷中,大部分的人都願意試試這樣的新產品。由於試吃之後,發現「Ooho」水球會有海藻酸鈉的腥味。於是我們發想,用市售飲料取代「Ooho」中的內容物─水,結果發現,除了含鈣飲料外,紅茶、奶茶、運動飲料及果汁都能成功做出「Ooho」飲料球,而食用時,亦吃不出腥味。而且,我們發現養樂多中的乳酸鈣能替代氯化鈣,與海藻酸鈉、綠茶製成「Ooho」多多綠爆珠,吃起來有多層次的味道與口感。本次實驗,發現利用生活中易取得的材料,自己動手探究科學,是件有趣、新奇且很有成就感的事!
作品成果: